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コロッケにおすすめのパン粉|パン粉製造・販売の酒井食品加工所

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コロッケ食卓の定番!

コロッケに使うパン粉の選び方

コロッケ

コロッケ、、、それは昔から日本人の食卓を温かくしてきた逸品。

子供のころ、家で出される夕食にコロッケがあるとうれしくなりませんでしたか?

もちろん、今でも老若男女愛されている食べ物でもあります。
今では、様々な種類のコロッケがありますが、どのコロッケもいつも食卓の主役。
そんな主役を引き立てるパン粉を選んでみてください。



【コロッケに合うパン粉の選び方】

 ・ 中身が柔らかいため、固いパン粉でも大丈夫。
 ・ 食べやすさを重要視するため中目・細目などが最適。
 ・ 口当たりあまり感じないので、口どけの良さが必要。
 ・ 揚げた色はキツネ色が理想だが、少し濃い色でも食欲をそそる。
 




コロッケにおすすめの商品一覧

RB1

特許取得のパン粉。とんかつなど中身が比較的固い揚げ物に最適。サクサクした食感と口どけを実現しました。


焙焼式低吸油パン粉

焙焼式の低吸油パン粉です。しっかりとした食感と口どけの良さが特徴です。

電極式低吸油パン粉

電極式の低吸油パン粉です。電極式でありながら、軽い食感のパン粉です。


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