本文へスキップ

弁当・日配・給食におすすめの商品|パン粉製造・販売の酒井食品加工所

お問い合わせ・お見積り・サンプル請求はお問合せから
各ページはサイトマップをご確認ください

トップページ  > 業種・業態から選ぶ > 弁当・日配・給食

弁当・日配・給食安全・安心・おいしいをお手元に

弁当・日配・給食で使うパン粉の選び方

お弁当屋さんでは、おかずに様々な工夫がされています。
また、他のお弁当屋さんだけではなく、コンビニ弁当など競合も多いため、皆さんお店独自の特色を出されています。

最近は独自性を打ち出すためにご相談をいただくことも増えてきている傾向があります。
「どこで買っても同じ」ではなく「ここじゃないダメ」と思ってもらえる商品展開が必要になってきています。

お弁当向けのパン粉に求められる条件としては、以下のようなものがあります。

 ・ 揚げた後も長時間、状態を維持できる。
 ・ 一つのパン粉で幅広い用途に使える。
 ・ 価格はできる限り安い方がいい。
 ・ 無添加など特色のあるもの。


上記に対応できるパン粉として、弊社では以下の商品をご用意しております。


1.BNパン粉

電極式のため、経時変化に強いパン粉です。
しっかりとした揚げ色と軽い食感が特徴の商品です。
5mmまたは7mmのパン粉であれば、幅広い用途に対応しています。


2.国産小麦粉使用無添加パン粉

国産小麦粉100%使用の無添加パン粉です。
通常のパン粉と比べるとやや目立ちがよくありませんが、電極式で作っているため、ある程度のボリューム感を出すことができます。
上白糖をバランスよく使用しているため、揚げ色がしっかりとつく商品となっております。
 

3.RB1パン粉

こちらは焙焼式のパン粉です。
焙焼式としては目立ちがよく、香ばしさを出すことができる商品です。
5mmまたは7mmのパン粉が非常に使い勝手のよいパン粉です。
 




業種・業態から選ぶ(パン粉)

商社・問屋 お客様に商品をご提案したい商社様・問屋様はコチラ
スーパーなど スーパーなどの惣菜コーナーにピッタリのパン粉をお探しの方はコチラ
お弁当・日配・給食など お弁当・日配・給食などにピッタリのパン粉をお探しの方はコチラ
食品加工業など 食品加工業などにピッタリのパン粉をお探しの方はコチラ

パン粉を選ぶ

 目的から選ぶ  お悩みから選ぶ

商品一覧

 商品一覧(パン粉)  商品一覧(きな粉)