コスト削減用のミックスパン粉

「毎年のように色々なコストが増加している」
「何とかコスト対策ができるパン粉を作ってほしい」

というご意見から誕生したパン粉です。

電極式のパン粉と焙焼式のパンの耳を混ぜ合わせることで

　「しっかりとした揚げ色」
　「ほどよい食感」
　「リーズナブルな価格」

を実現しました。

製造の都合により乾燥パン粉のみ、目の粗さは1.5mm、2mm、5mmのみとなります。

惣菜用のコロッケやハンバーグのつなぎなどに向いている商品です。
揚げ色がつきやすく短時間でもしっかりとした揚げ色になるため、お客様が手に取りやすい仕上がりになります。
また、パン粉自体にやや味がついており、香ばしい揚げ上がりになります。

パンの耳に関しては、全て自社内にて生産されたものを使用しております。一貫生産体制により安全性の高い商品になっております。

ステータス・商品画像
種別	乾燥パン粉
焼成	電極式・焙焼式
目の粗さ	1.5mm　、　2mm　、　5mm
食感	比較的パン粉の目が立っており、やや軽め
揚げ色	しっかりとしたキツネ色
賞味期限	乾燥パン粉　180日間（常温保存）
価格帯	低
規格	乾燥パン粉 2kg×10袋　または　10kg
原材料	小麦粉、糖類、植物性油脂、粉末性油脂、食塩、パン酵母、大豆粉／キシロース、乳化剤、イーストフード、ガゼインNa、香料、酵素、酸化防止剤
アレルギー物質	小麦・大豆・乳成分